Glühwein von Herbert – ganz natürlich, ganz einfach

Hier eine weitere Möglichkeit, unsere Sirupe zu verwenden: (fantastischer) Glühwein!

Die Zubereitung ist sehr einfach und funktioniert immer und überall. Auf der Skihütte oder einfach zu Hause, mit den Füßen unter der Decke ????

Die Rezepte sind auf ca. 1 l Glühwein abgestimmt.

Herberts natürlicher Thymian Glühwein
Zutaten:

4 cl Herbert Thymian & Zitrone Sirup

50 cl trockener Weißwein

4 cl weißer Rum

8 cl Met

20 cl Wasser

Frischer oder getrockneter Thymian, Zitronenscheiben

Herberts natürlicher Himbeeren Glühwein
Zutaten:

5 cl Herbert Himbeere & Rose Sirup

50 cl halbtrockener Roséwein

4 cl Vodka

20 cl Wasser

Frische Himbeeren, roter Pfeffer, Rosenblätter, Vanillestange

Herberts natürlicher Apfelstrudel Glühwein
Zutaten:

4 cl Herbert Apfelstrudel Sirup

50 cl trockener Rotwein

8 cl Portwein

4 cl Wodka

20 cl Wasser

Zimt, Anis, Rosmarin, getrocknete Orangenscheiben

Zubereitung
Generell ist es wichtig, dass wir von Beginn an die alkoholischen Gase nicht unnötig verdampfen lassen. Deshalb kochen wir zuerst das Wasser zusammen mit den Gewürzen, getrockneten Früchten und Kräutern im Topf. Nachdem das Wasser aufgekocht ist, drehen wir die Flamme herunter und fügen nach und nach Sirup, Wein und Alkohol hinzu. In dem Moment, in dem der Glühwein erneut zu kochen beginnt, entnehmen Sie ihn vom Feuer (oder vom Herd) und servieren Sie ihn. Voilà!

Fotografiert im Raum „Green Wing“.