HERBERTs HEISSE REZEPTEKÜCHE: THYMIAN & ZITRONE

Wie bitte? Sie wissen bereits, dass unsere Sirupe fantastisch schmecken? Gut, aber haben Sie diese auch schon heiß probiert?

In diesem Blog werden wir Ihnen einige bewährte Kombinationen in alkoholischer- und non-alko-Version vorstellen.

Heute, der „herbertianische“ Klassiker: Thymian & Zitrone.

Eine angenehme Winterkombi, die Sie aufwärmt, wenn Ihnen kalt ist und abkühlt, wenn es die Situation erfordert. Glauben Sie nicht? Probieren Sie es aus!

Die Zubereitung aller unserer Rezepte ist sehr einfach und schnell. Wir ersparen Ihnen den Kochkurs!

Mischen Sie bei allen Rezepten im gleichen Mischverhältnis von 1:10, wie bei kalten Limonaden. Wir empfehlen, das Wasser für heiße Getränke auf 80 °C zu erhitzen, damit Sie nicht verbrennen. Zögern Sie nicht nach frischen Kräutern, Scheiben von frischen oder getrockneten Früchten zu greifen und so das Getränk nach Ihren Möglichkeiten, aber vor allem nach Ihrem Geschmack zu verfeinern.

Die Zubereitung ist denkbar einfach. Es genügt, alle Zutaten in ein Glas zu geben, heißes Wasser darüber zu gießen, zu mischen, zu dekorieren und…meine Güte…Sie sind bereits fertig!

Thymian Punsch (2 dl)

1,5 cl Herbert Thymian & Zitrone Sirup

4 cl brauner Rum (Ja, Sie dürfen…aber nur, wenn Sie über 16 sind :P)

1,5 cl Zitronensaft

9 cl Wasser

getrocknete Zitrone, frischer Thymian

Zubereitung:

Rum, Sirup und Saft in ein hitzebeständiges Gefäß geben und bis zum Siedepunkt erhitzen. In eine erhitzte Tasse oder ein Glas geben, Thymian, getrocknete Zitrone hinzufügen und servieren.

Natürlich können Sie auch eine alkoholfreie Version zubereiten. Schmeckt ja (mehr oder weniger) genau so gut wie mit Alkohol!

Heiße Thymian-Zitronen-Limonade (3 dl)

Gießen Sie 3 cl Sirup in eine heiße Tasse und gießen Sie heißes Wasser im Verhältnis 1:10 hinzu. Die getrocknete Zitrone, frischen Thymian dazugeben und servieren.

Kalte Thymian-Zitronen-Limonade (0,5 l)

Gießen Sie 4 cl Sirup in eine mit Eis gefüllte Karaffe, fügen Sie Zitronenscheiben hinzu und gießen Sie das Wasser ein. Gründlich mischen und mit frischem Thymian dekorieren oder 1 cl Orangensaft zubereiten (damit wird es zur Erfrischungsbombe). Natürlich mit einem Glas servieren! Wie sonst ?????